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『志摩観光ホテル』樋口宏江総料理長の特別講習会を開催(10/1)
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『たん熊北店』3代目店主、栗栖正博氏の講演
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関西万博・オーストラリア館『オーストラリア食材ガストロノミー試食会』アップ
TOPICS 【日本シェフ同友会】更新
6/13関西各地のホテル料理長10人が関西万博・オーストラリア館に招待されました
TOPICS 【名古屋フランス料理研究会】更新
6/4名古屋東急ホテルにて2025年第2回朝食会開催。ゲストスピーカーは西家(NISHIYA)、西真澄社長
TOPICS 【京都フランス料理研究会】更新
5/26レストラン ラ・トゥールにて能登半島地震災害チャリティー饗宴レストランを開催
TOPICS 7月30日(水)中国料理の真空調理セミナーのご案内(タカーズ・コーポレーション、協賛TOSEI)
中国料理の真空調理セミナーのご案内ダウンロード
TOPICS 6月25日(水)『たん熊北店』栗栖正博氏の基調講演&懇親会のご案内(日本シェフ同友会)
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